Sponge Cakes
Kesän aikana työskentelimme uusien kakkureseptien ja -ideoiden parissa. Nyt valikoimassamme on kaksi uutta kermakakkua: Red Velvet ja Victoria Sponge. Voimme myös tehdä mittatilaustyönä kermakakkuja, joten otathan meihin yhteyttä, jos sinulla on erityistoiveita. Kermakakkumme ovat erittäin kevyitä, kuohkeita ja täynnä makua. Käytämme myös vähemmän makeaa kreemiä ja tuoreita hedelmiä tai syötäviä kukkia kakkujemme koristeluun, mikä tekee niistä todella erityisiä mihin tahansa tilaisuuteen.
EN: During the summer we worked on new cake recipes and ideas. Now we have two new sponge cakes in our offer: Red Velvet and Victoria Sponge. We are also able to make custom sponge cakes so please contact us if you have any special wishes. Our sponge cakes are very light and fluffy and full of flavor. We also use less sweet butter cream and fresh fruits or edible flowers to decorate our cakes which makes them truly special for any occasion.
Porkkana Kakku / Carrot Cake
Porkkana Kakku / Carrot Cake
Uusi syysspesiaali! Porkkanakakku ei ole koskaan ollut pehmeämpi ja kuohkeampi. Lisäämme hieman vähemmän sokeria, jotta maut ovat tasapainoisempia ja tuorejuustokuorrutteemme on myös mukavan kevyt. Voit aina muokata päälle koristelua ja valita, pidätkö kardemummasta sisällä vai et.
Aineosat: VEHNÄjauho / gluteeniton jauho, luomuruokosokeri, kananmuna, suomalainen porkkana, rypsiöljy, TUOREJUUSTO, VOI, ananas, SAKSAPÄHKINÄ, leivinjauhe, luomuvaniljatahna, kaneli, (kardemumma).
Ny höstspecial! Morotskaka har aldrig varit mjukare och fluffigare. Vi tillsätter lite mindre socker för att balansera smakerna och vår färskostfrosting är också fin och lätt. Du kan alltid anpassa dekorationen ovanpå och välja om du gillar kardemumma i den eller inte.
Ingredienser: VETEMJÖL/glutenfritt mjöl, ekologiskt rörsocker, ägg, finsk morot, rapsolja, FÄRSKOST, SMÖR, ananas, VALNÖTTER, bakpulver, ekologisk vaniljpasta, kanel, (kardemumma).
Our new autumn special! A carrot cake has never been softer and fluffier before. We put a little bit less sugar so the flavours are more balanced and also our cream cheese frosting is nice and light. You can always customise the decoration on top and you can choose if you like cardamom inside or not.
Ingredients: WHEAT flour / gluten-free flour, organic cane sugar, egg, Finnish carrot, rapeseed oil, CREAM CHEESE, BUTTER, pineapple, WALNUT, baking powder, organic vanilla paste, cinnamon, (cardamom).
Red Velvet
Red Velvet
Red Velvet on perinteinen juhlakakku, joka on maustettu kaakaojauheen ja vaniljan yhdistelmällä, mikä antaa sille hienovaraisen suklaan maun. Lisäämme myös kevyempää tuorejuustokreemiä joka luo mukavan ja ei liian makean kokonaisuuden. Yleensä teemme kakun half-naked tyylillä, mutta voimme myös muokata sitä toiveidesi mukaan.
Ainesosat: VEHNÄjauho-gluteeniton jauho, VOI, luomu ruokosokeri, tumma suklaa, kuohuKERMA, MAITO, kaakaojauhe, rypsiöljy, KANANMUNA, leivinjauhe, luomuvaniljapasta, punainen väri
EN:
Red velvet cake is a traditional festive cake flavored with a combination of cocoa powder and vanilla, giving it a subtle chocolate flavor. We add also a smooth cream cheese frosting that creates a perfect and not too sweet combination. We usually decorate this cake in the half-naked style but we can also adjust it according to your wishes.
Ingredients: WHEAT flour/gluten-free flour, BUTTER, organic cane sugar, dark chocolate, whipped CREAM, MILK, cocoa powder, rapeseed oil, EGG, baking powder, organic vanilla paste, red color
SE:
Red velvet-tårta är en traditionell festlig tårta smaksatt med en kombination av kakaopulver och vanilj, vilket ger den en subtil chokladsmak. Vi lägger också till en len färskostfrosting som skapar en perfekt och inte för söt kombination. Vi brukar dekorera denna tårta i half-naked stil, men vi kan också anpassa den efter dina önskemål.
Ingredienser: VETEmjöl/glutenfritt mjöl, SMÖR, ekologiskt rörsocker, mörk choklad, vispad GRÄDDE, MJÖLK, kakaopulver, rapsolja, ÄGG, bakpulver, ekologisk vaniljpasta, röd färg
Victoria Sponge Kakku
Victoria Sponge Kakku
Klassinen Victoria Sponge kakku, joka kuuluu brittiläisiin klassikkoleivonnaisiin. Kevyiden kakkupohjakerrosten sisällä on vanilja-mascarponekreemiä. Päälle voimme laittaa mitä tahansa haluamaasi, esimerkiksi tuoreita suomalaisia mansikoita tai muita valitsemiasi hedelmiä.
Ainesosat: VEHNÄjauho/gluteeniton jauho, VOI, KANANMUNA, luomu ruokosokeri, MAITO, laktoositon MASCARPONE, mansikkahillo (sisältää vain hedelmäsokeria), luomu vaniljatahna, leivinjauhe, (MANTELI).
Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinän ja maapähkinän ainesosia.
EN:
A classic Victoria sponge cake. Between the two light sponge layers is a vanilla mascarpone cream. We can put anything on top - for example fresh Finnish strawberries or any other fruits of your choice.
Ingredients: WHEAT flour/gluten-free flour, BUTTER, EGG, organic cane sugar, MILK, lactose-free MASCARPONE, strawberry jam (contains only fruit sugar), organic vanilla paste, baking powder, (ALMONDS).
May contain traces of nuts and peanuts.
SE:
En klassisk Victoria-kaka. Mellan de två tunna sockerkaklagren ligger en vaniljmascarponekräm. Vi kan lägga vad som helst ovanpå - till exempel färska finska jordgubbar eller andra frukter du väljer.
Ingredienser: VETEmjöl/glutenfritt mjöl, SMÖR, ÄGG, ekologiskt rörsocker, MJÖLK, laktosfri MASCARPONE, jordgubbssylt (innehåller endast fruktsocker), ekologisk vaniljpasta, bakpulver, (MANDLAR).
Kan innehålla spår av nötter och jordnötter.